Product was successfully added to your shopping cart.

Evtektična Grelna Plošča GN 1/1 (0+65°C)

Be the first to review this product

Quick Overview

Material: HDPE Plastika
Barva: Bela, Modra, Rdeča
Temperaturno Območje: do +63ºC
Dimenzije: 53x32,5x3cm
Teža: 2.10Kg
Koda Izdelka: 864IN


O IZDELKU:

  • Grelna Plošča je hranilnik toplote, idealen za izotermni transport v sektorju profesionalne strežbe hrane.

  • Na voljo v velikosti GN in rdeči barvi. Izdelana iz visokokakovostnega HDPE polietilena, varnega v stiku z živili.

  • Plošče omogočajo ohranjanje živil pri želeni temperaturi do 3 ure. Pred uporabo je pomembno, da GN ploščo segrejemo.

  • Za segrevanje plošče na temperaturo lahko uporabite 2 možnosti: • V pečici s konvekcijo suhega zraka: pečico segrejemo na 90°C, ploščo položimo vodoravno na jekleno mrežo in segrevamo največ 40 minut. • V parni pečici: pečico segrejemo na 95°C, krožnik položimo vodoravno na jekleno mrežo in segrevamo največ 40 minut.

  • Pri rokovanju s ploščo pred segrevanjem je nujno, da nosite toplotno odporne rokavice, očala in zaščitni plašč. Ploščo vedno držite s čepom navzgor in rokami stran od obraza. Upoštevajte, da plošča po segrevanju postane krhka pri rokovanju.

  • Plošče so idealne za uporabo pri temperaturah nad +63°C.

  • Upoštevajte, da evtektične plošče niso primerne za pomivanje v pomivalnem stroju. Krožnikov ne segrevajte v mikrovalovnih pečicah ali jih izpostavljajte ognju, žaru ali neposrednim virom toplote.

    • Availability: In stock

    Excl. Tax: €155.70 Incl. Tax: €189.95
    Related Products