Konvekcijske pečice imajo vgrajen ventilator za kroženje vročega zraka in zmanjšanje vlage v notranjosti pečice. Prave konvekcijske pečice imajo tudi dodaten grelni element. Pomagajo lahko pri porjavitvi mesa, karamelizirane pečene zelenjave in listnatega peciva.
Prednosti konvekcijske pečice
Konvekcijske pečice pomagajo pri porjavitvi in hrustljavosti različnih jedi, zaradi česar so idealen aparat za pripravo pečenega mesa, listnatega peciva in še več. Zaradi kroženja zraka vam posode med ciklom morda ne bo treba obračati. Intenzivna vročina lahko včasih hrano skuha tudi hitreje, odvisno od recepta.
Naša ponudba konvekcijskih pečic vključuje visokokakovostne modele, primerne za profesionalno in domačo uporabo. Izbirate lahko med digitalnimi parnimi pečicami, pečicami z žarom, vlažilcem ali samodejnim čiščenjem.
Idealne so za kuhinje v vrtcih, šolah, domovih za ostarele, kampih in na plovilih.
Vse pečice so robustne, energetsko učinkovite in enostavne za uporabo.
Pogosto postavljena vprašanja
Kakšna je razlika med navadno pečico in konvekcijsko pečico?
Navadne pečice imajo grelne elemente na vrhu in dnu pečice. Konvekcijske pečice pa imajo grelne elemente poleg ventilatorja, ki pomaga krožiti vroč zrak po pečici. To omogoča, da se jedi, postavljene na različne rešetke, pečejo s enakomerno hitrostjo.