+386 (0) 51 231 154PIŠITE NAM
Košarica 0,00 €0

V košarici še nimate artiklov

Product was successfully added to your shopping cart.

Predelava Mesa

V kategoriji predelava mesa najdete širok nabor profesionalnih strojev in pripomočkov za učin... Preberi vse
Nastavi padajočo smer

   

Izdelki 1 do 10 od 78 skupaj

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. Salamoreznica, Vertikalna, 230V/370W, 650x695x690mm

    Material: Nerjaveče Jeklo 18/10
    Dimenzije: 650x695x690mm
    Dimenzija Reza: 300x255mm
    Debelina Reza: 0-16mm
    Dimenzija Rezila: 370mm
    Moč/Napetost: 230V/370W
    Koda Izdelka: S-370HVS
    Opis Izdelka: 
    Vertikalni rezalnik mesa, priporočljiv za profesionalno uporabo.
    Konstrukcija iz eloksiranega litega aluminija, jermenski pogon, kovano in kaljeno jekleno rezilo.
    Voziček se premika po samomazalnih pušah, dvosmerno drsna podajalna plošča, naprava za sprostitev vozička, sklop brusilnika iz litega aluminija, rdeči gumbi.

    Brez davka: 3.255,00 € Z davkom: 3.971,10 €
  2. Hladilni Stroj za Mletje Mesa, 450Kg, 350x530x555mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Hladilno Sredstvo: R134A
    Delovna Temperatura: 4°C (nastavljivo s termostatom)
    Enofazni Motor: 230V/1870W
    Trifazni Motor: 400V/1870W
    Proizvodnja: 450Kg/h
    Dimenzija: 350x530x555mm
    Koda Izdelka: TRPE32
    Opis Izdelka:
    Profesionalni hladilni mlinčki za meso.
    Konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI 304.
    Polžasti menjalnik.
    Mikrolit mlevni mehanizem iz nerjavečega jekla.
    Ungerjev sistem rezanja s 3 ali 5 elementi.
    Bočno zaklepanje mlevnega mehanizma.
    Sprednji krmilniki.
    Fiksni lijak.
    Enofazni ali trifazni motorji.
    Dodatna možnost vzvratne prestave.
    Hlajenje lijaka, polnilnega vratu in mlevnega mehanizma.
    Nizkonapetostni krmilniki. NVR
    Dodatna možnost stroja za hamburgerje (4 različni premeri, od 110 do 180 g, debelina 17 mm).
    Idealen za srednje velike mesnice, supermarkete, gostinstvo, skupnosti.
    PLUS: velika vsestranskost v super kompaktnih dimenzijah.

    Brez davka: 4.700,00 € Z davkom: 5.734,00 €
  3. Hladilni Stroj za Mletje Mesa, 600Kg, 410x380x570mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Hladilno Sredstvo: R134A
    Delovna Temperatura: 4°C (nastavljivo s termostatom)
    Enofazni Motor: 230V/2200W
    Trifazni Motor: 400V/2200W
    Električni Sistem: 24V
    Proizvodnja: 600Kg/h
    Dimensions: 410x380x570mm
    Koda Izdelka: TVRE32
    Opis Izdelka:
    Hlajen mlinček za meso z odstranljivim pladnjem, v celoti vgrajen iz nerjavečega jekla AISI304.
    Polž in ročno kolo sta mikro lita v sistemu AISI 304 Enterprise.
    Rebrast in prezračevalni motor za boljše hlajenje.
    Lakiran motor in reduktor za zaščito pred korozijo.
    V CE različici z 24-voltnimi gumbi, z inverzijo gibanja, v električni omarici IP54.
    Vodoodporni gumbi z zaščito IP67, senzor pladnja, prostor za gobe v sili.
    Težko nerjaveče jeklo, samodejno niveliranje in nedrseče nogice. Hladilna enota s kompresorjem in kondenzatorjem.
    Ekološki plin R134a.
    Delovna temperatura 4°, nastavljiva s termostatom.
    Hlajenje zagotavlja zaščito pred poškodbami baterij in ohranja hladilno verigo z boljšo in daljšo ohranitvijo mesa.
    Ta stroj je priporočljiv za mesnice in supermarkete.
    Stroj je skladen s higienskimi in varnostnimi predpisi EU ter s posebnimi normami za mlinčke za meso.
    Hladilno območje sta zgornji lijak in mlinček.

    Brez davka: 5.200,00 € Z davkom: 6.344,00 €
  4. Mešalnik za Meso, 150Kg, 400V/1800W, 1260x630x1126mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Trifazni Motor: 400W/1800W
    Kapaciteta: 0-150Kg
    Dimenzije: 1260x630x1126mm
    Mešalo: 2
    Koda izdelka: IK150BP
    Opis Izdelka:
    Mešalnik je zasnovan za mešanje mesa različnih vrst in ga je mogoče prilagoditi širokim proizvodnim potrebam, z zmogljivostjo od 0 do 150 kg.
    Prostorno učinkoviti in s strukturami v celoti iz inoxa so ti mešalniki idealna rešitev za majhne in srednje velike gostinske obrate.
    Varnostne funkcije so bile zasnovane izredno previdno in so v celoti skladne s mednarodnimi in evropskimi varnostnimi predpisi.
    Vrhunske tehnične rešitve ešalnika olajšajo različne funkcije procesa, kot so prekucna kad za praznjenje končnega izdelka, impulzno stikalo za obratno delovanja za doseganje boljših rezultatov mešanja, odstranljiva rezila za enostavno in učinkovito čiščenje na koncu postopka.
    Mešalnik za meso vsebuje: Pokrov iz inoxa, Standardna prestavna ročica rezervoarja, Standardni trifazni vtič, Komplet koles (od tega 2 z zavoro), Konstrukcija iz inoxa in zaključna obdelava z mikro palmi, Odstranljiva rezila, Zložljiv rezervoar, Stikalo za obratno delovanje mešalnika, Nizkonapetostni krmilniki, Varnostno mikrostikalo na pokrovu.

    Brez davka: 9.500,00 € Z davkom: 11.590,00 €
  5. Mešalnik za Meso, 115Kg, 400V/1800W, 1090x640x1126mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Trifazni Motor: 400W/1800W
    Kapaciteta: 0-115Kg
    Dimenzije: 1090x640x1126mm
    Mešalo: 2
    Koda izdelka: IK115BP
    Opis Izdelka:
    Mešalnik je zasnovan za mešanje mesa različnih vrst in ga je mogoče prilagoditi širokim proizvodnim potrebam, z zmogljivostjo od 0 do 115 kg.
    Prostorno učinkoviti in s strukturami v celoti iz inoxa so ti mešalniki idealna rešitev za majhne in srednje velike gostinske obrate.
    Varnostne funkcije so bile zasnovane izredno previdno in so v celoti skladne s mednarodnimi in evropskimi varnostnimi predpisi.
    Vrhunske tehnične rešitve ešalnika olajšajo različne funkcije procesa, kot so prekucna kad za praznjenje končnega izdelka, impulzno stikalo za obratno delovanja za doseganje boljših rezultatov mešanja, odstranljiva rezila za enostavno in učinkovito čiščenje na koncu postopka.
    Mešalnik za meso vsebuje: Pokrov iz inoxa, Standardna prestavna ročica rezervoarja, Standardni trifazni vtič, Komplet koles (od tega 2 z zavoro), Konstrukcija iz inoxa in zaključna obdelava z mikro palmi, Odstranljiva rezila, Zložljiv rezervoar, Stikalo za obratno delovanje mešalnika, Nizkonapetostni krmilniki, Varnostno mikrostikalo na pokrovu.

    Brez davka: 8.500,00 € Z davkom: 10.370,00 €
  6. Mešalnik za Meso, 95Kg, 400V/1500W, 1160x570x1031mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Trifazni Motor: 400W/1500W
    Kapaciteta: 0-95Kg
    Dimenzije: 1160x570x1031mm
    Mešalo: 2
    Koda izdelka: IK95BP
    Opis Izdelka:
    Mešalnik je zasnovan za mešanje mesa različnih vrst in ga je mogoče prilagoditi širokim proizvodnim potrebam, z zmogljivostjo od 0 do 95 kg.
    Prostorno učinkoviti in s strukturami v celoti iz inoxa so ti mešalniki idealna rešitev za majhne in srednje velike gostinske obrate.
    Varnostne funkcije so bile zasnovane izredno previdno in so v celoti skladne s mednarodnimi in evropskimi varnostnimi predpisi.
    Vrhunske tehnične rešitve ešalnika olajšajo različne funkcije procesa, kot so prekucna kad za praznjenje končnega izdelka, impulzno stikalo za obratno delovanja za doseganje boljših rezultatov mešanja, odstranljiva rezila za enostavno in učinkovito čiščenje na koncu postopka.
    Mešalnik za meso vsebuje: Pokrov iz inoxa, Standardna prestavna ročica rezervoarja, Standardni trifazni vtič, Komplet koles (od tega 2 z zavoro), Konstrukcija iz inoxa in zaključna obdelava z mikro palmi, Odstranljiva rezila, Zložljiv rezervoar, Stikalo za obratno delovanje mešalnika, Nizkonapetostni krmilniki, Varnostno mikrostikalo na pokrovu.

    Brez davka: 8.200,00 € Z davkom: 10.004,00 €
  7. Mešalnik za Meso, 50Kg, 400V/1500W, 800x570x1031mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Trifazni Motor: 400W/1500W
    Kapaciteta: 0-50Kg
    Dimenzije: 800x570x1031mm
    Mešalo: 2
    Koda izdelka: IK50BP
    Opis Izdelka:
    Mešalnik je zasnovan za mešanje mesa različnih vrst in ga je mogoče prilagoditi širokim proizvodnim potrebam, z zmogljivostjo od 0 do 50 kg.
    Prostorno učinkoviti in s strukturami v celoti iz inoxa so ti mešalniki idealna rešitev za majhne in srednje velike gostinske obrate.
    Varnostne funkcije so bile zasnovane izredno previdno in so v celoti skladne s mednarodnimi in evropskimi varnostnimi predpisi.
    Vrhunske tehnične rešitve ešalnika olajšajo različne funkcije procesa, kot so prekucna kad za praznjenje končnega izdelka, impulzno stikalo za obratno delovanja za doseganje boljših rezultatov mešanja, odstranljiva rezila za enostavno in učinkovito čiščenje na koncu postopka.
    Mešalnik za meso vsebuje: Pokrov iz inoxa, Standardna prestavna ročica rezervoarja, Standardni trifazni vtič, Komplet koles (od tega 2 z zavoro), Konstrukcija iz inoxa in zaključna obdelava z mikro palmi, Odstranljiva rezila, Zložljiv rezervoar, Stikalo za obratno delovanje mešalnika, Nizkonapetostni krmilniki, Varnostno mikrostikalo na pokrovu.

    Brez davka: 7.560,00 € Z davkom: 9.223,20 €
  8. Mešalnik za Meso, 75Kg, 400V/1500W, 980x520x1145mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Trifazni Motor: 400W/1500W
    Kapaciteta: 0-75Kg
    Dimenzije: 980x520x1145mm
    Mešalo: 1
    Koda izdelka: IK75MP
    Opis Izdelka:
    Mešalnik je zasnovan za mešanje mesa različnih vrst in ga je mogoče prilagoditi širokim proizvodnim potrebam, z zmogljivostjo od 0 do 75 kg.
    Prostorno učinkoviti in s strukturami v celoti iz inoxa so ti mešalniki idealna rešitev za majhne in srednje velike gostinske obrate.
    Varnostne funkcije so bile zasnovane izredno previdno in so v celoti skladne s mednarodnimi in evropskimi varnostnimi predpisi.
    Vrhunske tehnične rešitve ešalnika olajšajo različne funkcije procesa, kot so prekucna kad za praznjenje končnega izdelka, impulzno stikalo za obratno delovanja za doseganje boljših rezultatov mešanja, odstranljiva rezila za enostavno in učinkovito čiščenje na koncu postopka.
    Mešalnik za meso vsebuje: Pokrov iz inoxa, Standardna prestavna ročica rezervoarja, Standardni trifazni vtič, Komplet koles (od tega 2 z zavoro), Konstrukcija iz inoxa in zaključna obdelava z mikro palmi, Odstranljiva rezila, Zložljiv rezervoar, Stikalo za obratno delovanje mešalnika, Nizkonapetostni krmilniki, Varnostno mikrostikalo na pokrovu.

    Brez davka: 5.400,00 € Z davkom: 6.588,00 €
  9. Mešalnik za Meso, 50Kg, 400V/750W, 800x570x1031mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Enofazni Motor: 230V/750W
    Trifazni Motor: 400W750W
    Kapaciteta: 0-50Kg
    Dimenzije: 800x570x1031mm
    Mešalo: 1
    Koda izdelka: IK50MP
    Opis Izdelka:
    Mešalnik je zasnovan za mešanje mesa različnih vrst in ga je mogoče prilagoditi širokim proizvodnim potrebam, z zmogljivostjo od 0 do 50 kg.
    Prostorno učinkoviti in s strukturami v celoti iz inoxa so ti mešalniki idealna rešitev za majhne in srednje velike gostinske obrate.
    Varnostne funkcije so bile zasnovane izredno previdno in so v celoti skladne s mednarodnimi in evropskimi varnostnimi predpisi.
    Vrhunske tehnične rešitve ešalnika olajšajo različne funkcije procesa, kot so prekucna kad za praznjenje končnega izdelka, impulzno stikalo za obratno delovanja za doseganje boljših rezultatov mešanja, odstranljiva rezila za enostavno in učinkovito čiščenje na koncu postopka.
    Mešalnik za meso vsebuje: Pokrov iz inoxa, Standardna prestavna ročica rezervoarja, Standardni trifazni vtič, Komplet koles (od tega 2 z zavoro), Konstrukcija iz inoxa in zaključna obdelava z mikro palmi, Odstranljiva rezila, Zložljiv rezervoar, Stikalo za obratno delovanje mešalnika, Nizkonapetostni krmilniki, Varnostno mikrostikalo na pokrovu.

    Brez davka: 4.900,00 € Z davkom: 5.978,00 €
  10. Stiskalnica za Hamburgerje, 110mm, 270x255x260mm

    Material: Nerjaveče Jeklo
    Dimenzija Hamburgerja: 110mm
    Max. Debelina: 24mm
    Dimenzija: 270x255x260mm
    Koda Izdelka: A110
    Opis Izdelka:
    Majhni stroji za enostavno upravljanje in čiščenje.
    Izdelani iz eloksiranega aluminija z modelom za hamburgerje iz nerjavečega jekla.
    Priročen pladenj za folijo.
    Gumijaste nogice.

    Brez davka: 400,00 € Z davkom: 488,00 €
Nastavi padajočo smer

   

Izdelki 1 do 10 od 78 skupaj

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

V kategoriji predelava mesa najdete širok nabor profesionalnih strojev in pripomočkov za učinkovito, varno in higienično obdelavo mesa.

Ponudba vključuje:

Mesoreznice, salamoreznice, stroje za polnjenje klobas, žage za kosti, rezalnike klobas, stiskalnice za hamburgerje in tortilje, ter druge aparate, ki so nepogrešljivi v profesionalnih kuhinjah, mesnicah, menzah, bolnišnicah, domovih za starejše in catering obratih.

Vsi izdelki so izdelani iz trpežnih materialov (inox, aluminij), enostavni za čiščenje in skladni z HACCP standardi. Zasnovani so za intenzivno uporabo, omogočajo natančno obdelavo živil, prihranek časa in večjo produktivnost.

Ne glede na to, ali pripravljate sveže klobase, razrezujete kosti ali oblikujete hamburgerje – v tej kategoriji boste našli zanesljive rešitve za profesionalno predelavo mesa.

Pogosto postavljena vprašanja

Kateri stroji spadajo pod predelavo mesa?

V to kategorijo spadajo mesoreznice, salamoreznice, stroji za polnjenje klobas, žage za kosti, rezalniki klobas, stiskalnice za hamburgerje in tortilje ter drugi pripomočki za obdelavo mesa.

Ali so vsi izdelki primerni za profesionalno uporabo?

Da – vsi izdelki so zasnovani za profesionalne obrate, kot so mesnice, gostinske kuhinje, menze, bolnišnice, domovi za starejše in catering podjetja.

Ali so stroji skladni z HACCP standardi?

Da – vsi aparati v tej kategoriji ustrezajo HACCP smernicam za varno in higienično obdelavo živil.

Kako izbrati pravi stroj za predelavo mesa?

Izbira je odvisna od vrste obdelave (rezanje, polnjenje, oblikovanje), količine dela, prostora v kuhinji in želenih funkcij. Za pomoč pri izbiri nas kontaktirajte.

Ali nudite rezervne dele za stroje?

Da – za večino modelov so na voljo rezervna rezila, cevi, tesnila in drugi deli. Za več informacij se obrnite na našo ekipo.

Ali so stroji primerni za neprekinjeno uporabo?

Električni in hidravlični modeli so zasnovani za intenzivno, neprekinjeno uporabo v profesionalnih obratih

Kako se stroji čistijo?

Večina modelov ima snemljive dele za enostavno čiščenje. Priporočamo ročno čiščenje z blagimi čistili in redno vzdrževanje.

Ali ponujate svetovanje pri nakupu?

Seveda – naša ekipa vam z veseljem pomaga izbrati ustrezen stroj glede na vaše potrebe, obseg dela in vrsto obratovanja.