Podrobnosti
PLANETARNI MEŠALNIK BLACKBOLT:
Testirano s strani kuhinjskih strokovnjakov. Blackbolt je profesionalno in vsestransko večnamensko orodje za učinkovitejše in enostavnejše kuhinjske postopke. Zahvaljujoč popolni prilagodljivosti, modernemu dizajnu klasične oblike in uporabi visokokakovostnih materialov je Blackbolt kos tudi najzahtevnejšim izzivom vsakodnevnega profesionalnega gostinstva in je nepogrešljiv del vsake kuhinjske opreme.
MOTOR, KI JE POTREBEN VZDRŽEVANJA:
Zmogljiv in zanesljiv enofazni motor (1500 W, 2 KM) v elegantnem ohišju iz visokokakovostnega aluminija. Inovativen in patentiran hladilni sistem zanesljivo ščiti napravo pred pregrevanjem tudi pri intenzivni uporabi (npr. 60 minut neprekinjenega delovanja). Jermenski pogon v obliki črke V zagotavlja posebej tiho delovanje, optimalen prenos moči ter nizko vzdrževanje in uporabo brez težav.
VZDRŽLJIV MENJALNIK:
Izjemno trden reduktor iz nerjavečega jekla zagotavlja enakomerno vrtenje in gladek prehod na želeno stopnjo moči. Nizka stopnja tresljajev zagotavlja, da se naprava med delovanjem ne premika in ostane stabilna v položaju.
VELIKA POSODA:
Posoda je izdelana iz nerjavečega jekla in je opremljena s priročnim, plastificiranim ročajem in prozornim pokrovom posode. Odprtina na pokrovu omogoča enostavno dodajanje sestavin med delovanjem. Zahvaljujoč izdatni 7-litrski prostornini je mogoče enostavno obdelati tako velike kot majhne količine sestavin, na primer: 2-20 beljakovin 0,2-1,5 kg moke 150-1500 ml smetane 100 – 2000 ml sveže smetane Robusten, nezahteven za vzdrževanje in vzdržljiv: raznovrstni originalni dodatki, ki so priloženi Blackbolt, so izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI 304 in plastike POM in so zato primerni za pomivalni stroj, odporni na kisline in hrano.
KAVELJ ZA GNETENJE TESTA:
Izdelano iz nerjavečega jekla AISI 304 in idealno za gnetenje enakomernega in gladkega testa, npr. za pico, testenine ali kruh.
STEPILICA:
Za popolne jajčne beljake, uspešne meringue in nežne kreme iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI 304.
PLOŠČATI MEŠALNIK S SILIKONSKIM USTNIKOM:
Ta mešalnik je izdelan iz nerjavečega jekla in POM plastike in je posebej zasnovan za trdne zmesi za sirne torte, kreme in biskvite.
PLOŠČATI MEŠALNIK:
Ta ploščati mešalnik iz nerjavečega jekla AISI 304 je idealen za enakomerno testo brez grudic in nežno mešanje sestavin (npr. za cmoke ali krhko pecivo).
SKLEDA:
Izdelana iz nerjavečega jekla AISI 304, odlično profilirana, majhna teža, velika prostornina (7 litrov), gumiran ročaj in vključuje praktičen plastični pokrov z odprtino za polnjenje za priročno dodajanje sestavin med delovanjem. Za še večjo prilagodljivost v vsakdanjem kuhinjskem življenju je posodica Blackbolt (brez plastičnega pokrova) na voljo tudi ločeno (št. artikla 963234).