Product was successfully added to your shopping cart.

Mehčalci Mesa

V kategoriji mehčalci mesa najdete širok izbor profesionalnih pripomočkov za učinkovito mehča... Preberi vse

Predogled

Ročni Mehčalec Mesa, Profi Line, 51 Rezil, Rdeč, 42x150x118mm

Brez davka: 29,65 € Z davkom: 36,17 €

Dodaj v košarico
Predogled

Električni Mehčalec Mesa, 230V/350W, 465x220x430mm

Brez davka: 852,50 € Z davkom: 1.040,05 €

Dodaj v košarico
Predogled

Mehčalec za Perutnino, 235x130x120mm

Brez davka: 197,45 € Z davkom: 240,89 €

Dodaj v košarico
Predogled

Mehčalec za Šoarmo, 235x130x120mm

Brez davka: 577,50 € Z davkom: 704,55 €

Dodaj v košarico

V kategoriji mehčalci mesa najdete širok izbor profesionalnih pripomočkov za učinkovito mehčanje različnih vrst mesa – od perutnine do govedine in šaorme. Na voljo so električni modeli z visoko zmogljivostjo ter ročni mehčalci z rezili za natančno obdelavo mesa pred termično pripravo.

Mehčalci mesa omogočajo boljšo absorpcijo marinad, krajši čas pečenja ter mehkejšo teksturo jedi. Primerni so za uporabo v gostinstvu, menzah, mesnicah, šolah, bolnišnicah in catering obratih, kjer je pomembna hitrost, higiena in konsistentna kakovost.

Izdelani so iz trpežnih materialov (inox, ABS plastika), enostavni za čiščenje in zasnovani za dolgotrajno profesionalno uporabo.

Pogosto postavljena vprašanja

Kakšna je razlika med električnim in ročnim mehčalcem mesa?: Električni mehčalci omogočajo hitrejšo obdelavo večjih količin mesa, medtem ko so ročni modeli bolj primerni za manjše obrate ali natančno obdelavo posameznih kosov.
Ali mehčalci mesa vplivajo na okus jedi?: Da – mehčanje mesa izboljša teksturo in omogoča boljšo absorpcijo začimb ter marinad, kar pozitivno vpliva na okus.
Ali so mehčalci primerni za vse vrste mesa?: Večina modelov je primerna za govedino, svinjino in perutnino. Za šaormo ali specializirane jedi priporočamo namenski mehčalec.
Kako se mehčalci čistijo?: Ročni modeli se čistijo ročno z blagimi čistili, električni pa imajo snemljive dele, ki omogočajo enostavno čiščenje. Pomivalni stroj ni priporočljiv za vse modele.
Ali je uporaba mehčalca varna?: Da, vsi mehčalci so zasnovani z varnostjo v mislih. Električni modeli imajo zaščitne pokrove, ročni pa ergonomske ročaje za varno uporabo.
Koliko rezil ima ročni mehčalec Profi Line?: Model Profi Line ima 51 ostrih rezil, ki omogočajo enakomerno mehčanje mesa brez trganja vlaknin.
Ali mehčalci ustrezajo HACCP standardom?: Da, vsi profesionalni mehčalci v ponudbi so izdelani v skladu z EU in HACCP standardi za varno delo z živili.
Kje se najpogosteje uporabljajo mehčalci mesa?: Uporabljajo se v gostinskih kuhinjah, menzah, mesnicah, šolah, bolnišnicah in catering obratih – povsod, kjer je pomembna kakovostna priprava mesa.

Mehčalci Mesa

V kategoriji mehčalci mesa najdete širok izbor profesionalnih pripomočkov za učinkovito mehčanje različnih vrst mesa – od perutnine do govedine in šaorme. Na voljo so električni modeli z visoko zmogljivostjo ter ročni mehčalci z rezili za natančno obdelavo mesa pred termično pripravo.

Kakšna je razlika med električnim in ročnim mehčalcem mesa?

Ali mehčalci mesa vplivajo na okus jedi?

Ali so mehčalci primerni za vse vrste mesa?

Kako se mehčalci čistijo?

Ali je uporaba mehčalca varna?

Koliko rezil ima ročni mehčalec Profi Line?

Ali mehčalci ustrezajo HACCP standardom?

Kje se najpogosteje uporabljajo mehčalci mesa?

Izpostavljeno

Katalog

Prenesite si katalog produktov.