Predelava Mesa

Material: Nerjaveče Jeklo
Dolžina Rezila: 184cm
Višina Rezila: 32cm
Debelina Reza: 20cm
Delovna Površina: 41x41cm
Enofazni Motor: 230V/1100W
Trifazni Motor: 400V/1500W
Dimenzije: 53x42x91cm
Koda Izdelka: SO18E
Opis Izdelka:
Stroj s preprosto in robustno zasnovo, varen in enostaven za uporabo.
Samonosna konstrukcija iz litega eloksiranega aluminija, svetla, higienska in protikorozijska.
Opremljen z delovno ploščo iz nerjavečega jekla AISI 304, potiskačem mesa in strojem za porcioniranje.
24V krmiljenje z varnostnim mikrostikalom na vratih, redundantno krmilno enoto in motorno zavoro (CE).
Največja preprostost in natančnost pri horizontalni in vertikalni nastavitvi zgornjega jermenice.
Maksimalno oprijemanje rezila na jermenico zahvaljujoč pol-ukrivljenim jermenicam in popolni nastavitvi.
Zatesnjeni ležaji na zgornjem jermenici.
Enostavno čiščenje zahvaljujoč dvema posebnima oblikovnima značilnostima: Vsi električni deli so nameščeni pod delovno ploščo v posebni izolirani škatli IP 65. Z odvijanjem dveh gumbov je mogoče odstraniti rezilo, zgornjo jermenico in nosilec jermenice, s čimer ustvarite urejeno površino.
Zmogljivi 4-polni asinhroni in prezračevalni motorji, zaščiteni z oljnimi tesnili.
Uporabite kaljena 16 mm rezila za rezanje kosti, zamrznjenega in svežega mesa.

Material: Nerjaveče Jeklo
Dolžina Rezila: 155cm
Višina Rezila: 26cm
Debelina Rezila: 17cm
Delovna Površina: 33x33cm
Moč/Napetost: 230-400V/750W
Dimenzije: 44x37x81cm
Koda Izdelka: SOE15
Opis Izdelka:
Idealno za mesnice, ribarnice, restavracije, menze ter industrijo zamrznjenih rib in mesa.
Higienično, robustno, enostavno za uporabo.
Anodizirano ohišje.
Delovna površina iz nerjavečega jekla, nastavljiv napenjalec rezila, nastavljiv rezalnik.

Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzija Hamburgerja: 100mm
Max. Debelina: 20mm
Dimenzija: 270x255x260mm
Koda Izdelka: A100
Opis Izdelka:
Majhni stroji za enostavno upravljanje in čiščenje.
Izdelani iz eloksiranega aluminija z modelom za hamburgerje iz nerjavečega jekla.
Priročen pladenj za folijo.
Gumijaste nogice.

Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzija Hamburgerja: 130mm
Max. Debelina: 24mm
Dimenzija: 310x260x275mm
Koda Izdelka: A130
Opis Izdelka:
Majhni stroji za enostavno upravljanje in čiščenje.
Izdelani iz eloksiranega aluminija z modelom za hamburgerje iz nerjavečega jekla.
Priročen pladenj za folijo. Gumijaste nogice.

Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzija Hamburgerja: 150mm
Max. Debelina: 24mm
Dimenzija: 330x260x275mm
Koda Izdelka: A150
Opis Izdelka:
Majhni stroji za enostavno upravljanje in čiščenje.
Izdelani iz eloksiranega aluminija z modelom za hamburgerje iz nerjavečega jekla.
Priročen pladenj za folijo.
Gumijaste nogice.

Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzije: 270x270x330mm
Proizvodnja: 30Kg/h
Enofazni Motor: 230W/370W
Koda Izdelka: TCE8/2000
Opis Izdelka:
Idealno za majhne restavracije, gostišča, skupnosti, picerije in mesnice.
Mesni mlinčki TCE 8/2000 so v celoti skladni z mednarodnimi standardi za preprečevanje nesreč.
Opremljeni so z menjalnikom v oljni kopeli, zelo tihim in s polžastim vijakom.
Mlinček, v celoti izdelan iz aluminija živilske kakovosti, in lijak iz nerjavečega jekla je mogoče enostavno odstraniti iz ohišja stroja za temeljito čiščenje.
Ohišje in lijak iz nerjavečega jekla 18/8, prezračevan motor.
STANDARDNA OPREMA: samoostrilni nož in plošča iz nerjavečega jekla Ø=6 mm, lijak iz nerjavečega jekla, pestilo, shuko čep.

Mesni mlinček TCE 8 – zmogljivost, natančnost in vzdržljivost Mesni mlinček TCE 8 je idealen za manjše gostinske obrate, domačo uporabo in mesnice. Njegova kompaktna zasnova in izjemno tiho delovanje omogočata učinkovito mletje mesa brez nepotrebnega hrupa.

Tehnične lastnosti: ✔ Material: Aluminijeva zlitina, nerjaveče jeklo
✔ Dimenzije: 27 × 27 × 35,5 cm
✔ Premer odprtine za meso: 62 mm
✔ Premer vstopne odprtine: 50 mm
✔ Moč motorja: 0,50 HP / 0,37 kW
✔ Napetost: 230V
✔ Kapaciteta mletja: do 20 kg mesa na uro
✔ Teža: 10 kg
✔ Vgrajen brusilnik – za dolgotrajno ostrino rezila

Prednosti izdelka: Izjemno tiho delovanje zahvaljujoč oljni kopeli reduktorja.
Enostavno čiščenje – mlinček je zasnovan tako, da se enostavno razstavi in očisti.
Visokokakovostni materiali – aluminijeva zlitina in nerjaveče jeklo zagotavljata dolgo življenjsko dobo.
Kompaktna zasnova – idealen za manjše prostore in enostavno shranjevanje.

Izberite profesionalno kakovost, ki združuje učinkovitost, natančnost in trajnost!

Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzije: 560x350x490mm
Proizvodnja: 600Kg/h
Enofazni Motor: 230W/2200W
Trifazni Motor: 400V/2200W
Koda Izdelka: TCE32/2000
Opis Izdelka:
Konstrukcija iz litega jekla, v celoti prekrita z ohišjem iz nerjavečega jekla AISI 304.
Reduktor hitrosti s 4 kaljenimi jeklenimi zobniki, zaprtimi v oljni kopeli.
Lijak in pladenj za zbiranje mesa iz nerjavečega jekla.
Preprost vrtenje ročice izklopi mlevsko enoto, ki je v celoti izdelana iz nerjavečega jekla.
Stroj je mogoče v vseh delih enostavno očistiti z vlažno krpo.
Varno: ustreza evropskim in mednarodnim standardom.
Prezračen motor.
STANDARDNA OPREMA: samoostrilni nož in plošča iz nerjavečega jekla Ø=6 mm, lijak in posoda za meso iz nerjavečega jekla, pestilo, shuko čep, če je enofazni.
NOVO: možnost uporabe vhodnega vratu s premerom 77 mm namesto klasičnega premera 52 mm.
IZBIRNO: celotna odprtina za rezanje (1 nerjaveča plošča za predrezanje + 1 nerjaveča plošča Ø 4,5 mm + 1 nerjaveča plošča Ø 8 mm + 2 nerjaveča noža), elektropolirano ohišje, regulator hitrosti, komplet za polnjenje, vzvratna prestava.

Material: Nerjaveče Jeklo
Enofazni Motor: 230V/1100W
Trifazni Motor: 400V/1100W
Proizvodnja: 280Kg /h
Dimenzija: 450x240x390mm
Koda Izdelka: TCE22/2000
Opis Izdelka:
Izdelan za sodobne potrebe mesarjev, hotelov, restavracij in skupnosti.
Mesni mlinček TCE mod. 22 / Serija 2000 je v celoti skladen z mednarodnimi predpisi o preprečevanju nesreč.
Opremljen je s spiralnim jeklenim reduktorjem, zelo tih, v oljni kopeli.
Ohišje, lijak in posoda za meso iz nerjavečega jekla 18/8. Mlinček je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla 18/8 ali litega železa.
Lijak in mlinček je mogoče enostavno odstraniti iz ohišja stroja za temeljito čiščenje.
Prezračen motor. Mlinček: nerjaveče jeklo ali lito železo
STANDARDNA OPREMA: samoostrilni nož in plošča iz nerjavečega jekla Ø=6, lijak in posoda za meso iz nerjavečega jekla, pestilo, shuko vtič, če je enofazni.
IZBIRNO: delno (1 nerjaveča predrezalna plošča + 1 nerjaveča plošča Ø 4,5 + 1 nerjaveči nož) ali popolno izrezovanje (1 nerjaveča predrezalna plošča + 1 nerjaveča plošča Ø 4,5 mm + 1 nerjaveča plošča Ø 8 mm + 2 nerjaveča noža), komplet za polnjenje, vzvratna prestava, elektropolirano ohišje, regulator hitrosti.

Material: Nerjaveče Jeklo
Enofazni Motor: 230V/1100W
Trifazni Motor: 400V/1100W
Proizvodnja: 280Kg/h
Dimenzije: 44x24x40cm
Koda Izdelka: TCE22
Opis Izdelka:
Izdelan za sodobne potrebe mesarjev, hotelov, restavracij in skupnosti.
Mesni mlinček TCE mod. 22 je v celoti skladen z mednarodnimi predpisi o preprečevanju nesreč.
Opremljen je s spiralnim jeklenim reduktorjem, zelo tih, v oljni kopeli.
Ohišje iz posebne aluminijeve zlitine z glavo motorja, prekrito z nerjavečim jeklenim trakom, lijak in posoda za meso iz nerjavečega jekla 18/8.
Mlinček je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla 18/8 ali litega železa.
Lijak in mlinček je mogoče enostavno odstraniti iz ohišja stroja za temeljito čiščenje.
Prezračen motor. Mlinček: nerjaveče jeklo ali lito železo
STANDARDNA OPREMA: samoostrilni nož in plošča iz nerjavečega jekla Ø=6 mm, lijak in posoda za meso iz nerjavečega jekla, pestilo, shuko vtič, če je enofazni.
IZBIRNO: delno (1 nerjaveča predrezalna plošča + 1 nerjaveča plošča Ø 4,5 + 1 nerjaveči nož) ali popolno izrezovanje (1 nerjaveča predrezalna plošča + 1 nerjaveča plošča Ø 4,5 mm + 1 nerjaveča plošča Ø 8 mm + 2 nerjaveča noža), komplet za polnjenje, vzvratna prestava.