Hendi
HENDI ni le dobavitelj opreme za kuhanje; je ustvarjalec okusnih doživetij v kulinaričnem svetu. Z ustanovitvijo leta 1934 je HENDI zgradil most med kuharskimi navdušenci in njihovimi sanjami, ki so se razširile po vsem svetu. S svojimi inovativnimi kuhinjskimi pripomočki, vrhunskim priborom za serviranje ter izjemnimi švedskimi mizami je HENDI postal sinonim za vrhunsko gostinsko izkušnjo.
2 Predalnika z Vodili, Set za Predelavo Vrat Pulta Artika | 700 Serija
Material: Nerjaveče Jeklo
Opis Izdelka: S tem kompletom lahko vrata hladilnega ali zamrzovalnega pulta serije 700 spremenite v 2 predala.
Pakirana Količina: 1
Koda Izdelka: 232071
Zagotavlja veliko prostora, hkrati pa povečuje dostopnost.
Z gumijastim tesnilom.
Notranje in zunanje ohišje sta izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, razen zunanjega zadnjega pokrova, ki je izdelan iz pocinkanega jekla.
Samozapiralna vrata opremljena z udobnimi ročaji.Excl. Tax: 398,50 € Incl. Tax: 486,17 €Električna Drobilica Leda, 230V/200W, 189x344x525mm
Materijal: Nehrđajući čelik 18/8
Dimenzije: 189x344x525mm
Kapacitet: 3L
Brzina: 1000 RPM
Šifra proizvoda: 271599
Drobilica leda ističe se visokom učinkovitošću, što je čini idealnom za intenzivnu profesionalnu uporabu.
Odlično funkcionira u prometnim objektima koji zahtijevaju brze i savršene rezultate prilagođene potrebama profesionalnog bara.
Drobilica može usitniti velike količine leda odjednom – puna posuda leda usitni se za približno pola minute.
Neophodna za pripremu mojita, ledene kave i drugih napitaka na bazi leda.
Osigurajte veliku količinu savršeno usitnjenog leda u samo pola minute.
Kapacitet proizvodnje do 160 kg leda na sat.
Posuda i noževi izrađeni su od nehrđajućeg čelika.
Kućište motora izrađeno od lijevanog aluminija.
Snažan ventilirani motor – podnosi punu posudu leda bez pregrijavanja.
Poklopac na šarkama opremljen sigurnosnim mikroprekidačem.
Usitnjavanje pune posude leda traje ≈30 sekundi.
Stupanj zaštite od vode: IP23.Excl. Tax: 401,50 € Incl. Tax: 489,83 €Električna drobilica leda, 230V/70W, 170x290x462mm
Materijal: Nehrđajući čelik, ABS plastika, polipropilen
Dimenzije: 170x290x462mm
Snaga/Napon: 230V/70W
Šifra proizvoda: 271520
Veliki otvor za led od ABS plastike i kućište od brušenog nehrđajućeg čelika.
Oštrice od nehrđajućeg čelika i izdržljiv mehanizam za mljevenje.
Prozirna posuda otporna na lomljenje s kapacitetom za 12 šalica usitnjenog leda.
Usitnjava do 12 kg leda na sat.
Nije namijenjeno za kontinuiranu uporabu.Excl. Tax: 86,35 € Incl. Tax: 105,35 €Hladnjak za Dozrijevanje Mesa, 138L, 230V/350W, 600x545x900mm
Materijal: Nehrđajući čelik 18/10
Dimenzije: 600x545x900mm
Kapacitet: 138Ltr.
Snaga/Napon: 230V/350W
Rashladno sredstvo: R600a
Podesivi raspon vlage: 60-85%
Temperaturni raspon: 1-25 °C
Klimatski razred: 5
Šifra proizvoda: 204979
Opis proizvoda:
Hladnjak za suho zrenje mesa nudi kontrolirano okruženje za sušenje mesa, s rezultatom iznimno mekanog i ukusnog mesa.
Dizajniran je da vjerno reproducira mikroklimu tradicionalnog, prirodnog zrenja.
Napredna tehnologija omogućuje stalnu kontrolu procesa uz ravnomjernu ventilaciju, podesivu vlažnost zraka i sterilizaciju.
Max. opterećenje po polici: 25 kg.Excl. Tax: 1.314,50 € Incl. Tax: 1.603,69 €Hladnjak za Dozrijevanje Mesa, 233L, 230V/170W, 595x760x1270mm
Materijal: Nehrđajući čelik 18/10
Dimenzije: 595x760x1270mm
Kapacitet: 233Ltr.
Snaga/Napon: 230V/170W
Rashladno sredstvo: R600a
Podesivi raspon vlage: 60-85%
Temperaturni raspon: 1-25 °C
Klimatski razred: 5
Težina: 71kg
Šifra proizvoda: 221433
Opis proizvoda:
Hladnjak za zrenje mesa nudi kontrolirano okruženje za zrenje mesa, s rezultatom iznimno mekanog i ukusnog mesa. Dizajniran je da vjerno reproducira mikroklimu tradicionalnog, prirodnog zrenja. Istodobno, najsuvremenija tehnologija omogućuje stalnu kontrolu procesa uz održavanje stalne ventilacije, podesive vlažnosti zraka i sterilizacije.Excl. Tax: 2.964,50 € Incl. Tax: 3.616,69 €Hladnjak za Dozrijevanje Mesa, 352L, 220V/170W, 695x760x1720mm
Materijal: Nehrđajući čelik 18/10
Dimenzije: 695x760x1720mm
Kapacitet: 352Ltr.
Snaga/Napon: 230V/170W
Rashladno sredstvo: R600a
Podesivi raspon vlage: 60-85%
Temperaturni raspon: 1-25 °C
Klimatski razred: 5
Težina: 71kg
Šifra proizvoda: 233344
Opis proizvoda:
Hladnjak za suho zrenje mesa nudi kontrolirano okruženje za sušenje mesa, s rezultatom iznimno mekanog i ukusnog mesa.
Dizajniran je da vjerno reproducira mikroklimu tradicionalnog, prirodnog zrenja.
Napredna tehnologija omogućuje stalnu kontrolu procesa uz ravnomjernu ventilaciju, podesivu vlažnost zraka i sterilizaciju.
Max. opterećenje po polici: 25 kg.
U ormaru se nalaze: – 3 police, – 1 šipka za vješanje, – 3 kuke, – posuda za sol (sol nije uključena), svi elementi izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
Kućište, okvir vrata i ručka izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
Vrata su izrađena od 2 sloja Low-E zatamnjenog kaljenog stakla, koje blokira IR i UV zrake te sprječava prijenos topline.
Uključena je brava za vrata.
ABS posuda za destiliranu vodu – ručno punjenje.
Zaslon i zvučni alarm upozoravaju kada vlaga padne ispod 15 % – podsjetnik za punjenje vode.
Alarm za otvorena vrata dulje od 3,5 minute – zaštita od poremećaja uvjeta u komori.
Ugrađena UVC sterilizacijska lampa sprječava rast bakterija i osigurava sigurno okruženje za meso.
Prisilno hlađenje ventilatorom za optimalnu cirkulaciju zraka.
LED rasvjeta s obje strane komore i na stropu.
Max. opterećenje po kuku: 25 kg.
Max. opterećenje šipke za vješanje: 50 kg.
Trenutna razina vlage prikazana je na upravljačkoj ploči.Excl. Tax: 3.514,50 € Incl. Tax: 4.287,69 €Ledomat 12Kg, 230V/120W, 320x400x575mm
Materijal: Nehrđajući čelik, ABS plastika
Dimenzije: 320 x 400 x 575 mm
Snaga/Napon: 230 V/120 W
Proizvodnja: 12 kg/24 h
Količina pakiranja: 1 kom
Šifra proizvoda: 271568
Opis proizvoda:
Stolni model.
Kućište od nehrđajućeg čelika, crni ABS poklopac.
Kapacitet 12 kg na 24 sata, međuzaliha 3,2 kg - 9 kockica po ciklusu.
Nema fiksnog priključka za vodu - rashladno sredstvo: R600A.
Izbor 3 veličine kockica leda, kockice se formiraju oko rashladnih šipki.
Za pohranu 100 kockica leda.Excl. Tax: 247,50 € Incl. Tax: 301,95 €Ledomat 15Kg, 230V/120W, 390x455x699mm
Materijal: Nehrđajući čelik, ABS plastika
Dimenzije: 390 x 455 x 699 mm
Snaga/Napon: 230V/120W
Proizvodnja: 15 kg/24 sata
Količina pakiranja: 1 kom
Šifra proizvoda: 271551
Opis proizvoda:
Kocke izrađene metodom prelijevanja.
Stolni model.
Kućište od nehrđajućeg čelika, crni ABS poklopac.
Kapacitet 15 kg na 24 sata, međuzaliha 4,5 kg - 12 kockica po ciklusu.
Nema fiksnog priključka za vodu - rashladno sredstvo: R290.
Izbor 3 veličine kockica leda, kockice se formiraju oko rashladnih šipki.
Za pohranu 150 kockica leda.Excl. Tax: 335,50 € Incl. Tax: 409,31 €Ledomat 35Kg, 230V/280W, 448x400x795mm
Materijal: Nehrđajući čelik, Polipropilen
Dimenzije: 448 x 400 x 795 mm
Snaga/Napon: 230 V/280 W
Proizvodnja: 35 kg/dan
Količina pakiranja: 1 komad
Šifra proizvoda: 271575
Opis proizvoda:
Kućište od nehrđajućeg čelika prikladno za ugradnju ispod pulta.
Može proizvesti do 35 kg leda dnevno i ima međuzalihu za 15 kg.
Proizvodi 45 kvadratnih kockica leda po ciklusu od 13-16 minuta.
Kocke moraju biti odvojene jedna od druge.
Uključene su dovodna cijev i lopatica za led.
Sustav ubrizgavanja hlađen zrakom, rashladno sredstvo R290.Excl. Tax: 742,50 € Incl. Tax: 905,85 €Ledomat Bullet 26Kg, 230V/241W, 400x600x675mm
Materijal: Nehrđajući čelik
Dimenzije: 400 x 600 x 675 mm
Proizvodnja: 26 kg/dan
Količina pakiranja: 1 komad
Šifra proizvoda: 271773
Opis proizvoda:
Bullet ledomat proizvodi sferne kocke leda koje su djelomično šuplje.
Kućište je u potpunosti izrađeno od nehrđajućeg čelika.
Može pohraniti do 7 kg leda.
Uključene su ulazne i izlazne cijevi te lopatica za led.
Klimatski razred: ST.
Rashladno sredstvo: R290.
Opremljen plavim LED svjetlom.Excl. Tax: 753,50 € Incl. Tax: 919,27 €

