Predelava Mesa
Rezalnik za Klobase, 200mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzije: 200mm
Pakirana Količina: 1
Koda Izdelka: 630716Excl. Tax: 13,95 € Incl. Tax: 17,02 €Ročni Rezalnik za Klobase, 275x170x235mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzije: 275x170x235mm
Pakirana Količina: 1
Koda Izdelka: 222805
Opis Izdelka:
Stabilna podlaga s priseski.
Visokokakovostna nazobčana rezila.
Enostaven za čiščenje.
Reže 11 rezin.Excl. Tax: 140,25 € Incl. Tax: 171,11 €Električni Rezalnik za Klobase, 230V/135W, 255x187x330mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzije: 255x187x330mm
Moč/Napetost: 230V/135W
Pakirana Količina: 1
Koda Izdelka: 265109
Opis Izdelka:
Električni rezalnik klobas z dvojnim rezilom in nastavljivo debelino.
Izredno dolg tunel za vstavljanje številnih vrst klobas.
Največji premer 48 mm.Excl. Tax: 247,50 € Incl. Tax: 301,95 €Mehčalec za Šoarmo, 235x130x120mm
Material: Nerjaveče Jeklo, Polipropilen
Dimenzije: 235x130x120mm
Pakiranje: 1 kos
Koda Izdelka: 975312
Opis Izdelka:
Za uporabo z električnim mehčalcem mesa 975305.
Ohišje in noži iz nerjavečega jekla.
2 kompleta nožev za rezanje trakov širine 4 mm.
Dolžina valja 165 mm.Excl. Tax: 577,50 € Incl. Tax: 704,55 €Mehčalec za Perutnino, 235x130x120mm
Material: Nerjaveče Jeklo, Polipropilen
Dimenzije: 235x130x120mm
Pakiranje: 1 kos
Koda Izdelka: 975329
Opis Izdelka:
Za uporabo z električnim mehčalcem mesa 975305.
Ohišje iz nerjavečega jekla.
2 polipropilenska stiskalna valja.
Dolžina valja 180 mm.Excl. Tax: 197,45 € Incl. Tax: 240,89 €Električni Mehčalec Mesa, 230V/350W, 465x220x430mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Dimenzije: 465x220x430mm
Napetost/Moč: 230V/350W
Hitrost: 75 vrt./min
Kapaciteta: do 800kos/h
Pakiranje: 1 kos
Koda Izdelka: 975305
Opis Izdelka:
Maks. velikost mesne porcije: 160 mm širina x 30 mm debelina.
Ohišje iz nerjavečega jekla.
Priložen nastavek za mehčanje govedine in svinjine.
Hitrost mehčalnih nožev: 75 vrt./min.
Kapaciteta: do 800 kosov/h.
Motor hlajen z vgrajenim ventilatorjem.
4 gumijaste noge.Excl. Tax: 852,50 € Incl. Tax: 1.040,05 €Mesoreznica 198, 230V/400W, 275x190x347mm
Material: Nerjaveče Jeklo, Liti Aluminij, Plastika
Dimenzije: 275x190x347mm
Teža: 5,2Kg
Napetost/Moč: 230V/400W
Pakiranje: 1 kos
Koda Izdelka: 210864
Opis Izdelka:
Idealno za majhne količine in izdelavo klobas, ni za komercialno uporabo.
Ohišje iz aluminija.
Lijak iz tlačne litine s posodo za meso/pokrovom za prah.
Potiskalo iz plastike.
Polžasti vijak iz aluminija in nož iz nerjavečega jekla.
Priložena sta 2 diska za sekljanje, premera 65,8 mm: luknje premera 4 mm in 7 mm.
3 cevi za polnjenje klobas: Ø 12, 15 in 20 mm.
Nastavek za tatarski biftek.
Stikalo za vklop/izklop/obrat.
Ni za stalno uporabo.
Teža 5,2 kg.Excl. Tax: 175,45 € Incl. Tax: 214,05 €Perforirano Rezilo za Mesoreznico, 82mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Premer Rezila: 82mm
Pakiranje: 1 kos
Koda Izdelka: 282052
Opis Izdelka:
Iz nerjavečega jekla, primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
Združljivo z Mesoreznico 22 (Koda: 210819).Excl. Tax: 19,75 € Incl. Tax: 24,10 €Stroj za Polnjenje Klobas, 5L, 304x304x640mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Kapaciteta: 5 Ltr.
Pakiranje: 1 kos
Koda Izdelka: 282588
Opis Izdelka:
Deli, ki so v stiku z živili, so odstranljivi za enostavno polnjenje in čiščenje.
Iz nerjavečega jekla.
Opremljen z dvostopenjskim polnilnim sistemom: – hitri mehanizem za dvigovanje bata – počasno orodje (nizka obremenitev) za polnjenje kož z nadevom.
Priložen komplet 4 lijakov iz nerjavečega jekla, premera: ø16, ø22, ø32 in ø38 mm, dolžine 180 mm.
Opremljen z ležaji in zobniškim sklopom iz kaljenega jekla, odpornega na pritisk.Excl. Tax: 258,50 € Incl. Tax: 315,37 €Salamoreznica, Vertikalna, 230V/370W, 650x695x690mm
Materijal: Nehrđajući čelik 18/10
Dimenzije: 650x695x690 mm
Dimenzija reza: 290x240 mm
Debljina reza: 0–16 mm
Dimenzija noža: 350 mm
Snaga/Napon: 230V / 370W
Šifra proizvoda: S-350HVS
Opis proizvoda:
Vertikalni rezač mesa, preporučljiv za profesionalnu upotrebu.
Konstrukcija od eloksiranog lijevanog aluminija, remenski pogon, kovani i kaljeni čelični nož.
Kolica se kreću po samopodmazujućim čahurama, dvosmjerna klizna dovodna ploča, uređaj za otpuštanje kolica, sklop brusilice od lijevanog aluminija, crveni gumbi.Excl. Tax: 3.200,00 € Incl. Tax: 3.904,00 €
Kateri stroji spadajo pod predelavo mesa?
-
V to kategorijo spadajo mesoreznice, salamoreznice, stroji za polnjenje klobas, žage za kosti, rezalniki klobas, stiskalnice za hamburgerje in tortilje ter drugi pripomočki za obdelavo mesa.
Ali so vsi izdelki primerni za profesionalno uporabo?
-
Da – vsi izdelki so zasnovani za profesionalne obrate, kot so mesnice, gostinske kuhinje, menze, bolnišnice, domovi za starejše in catering podjetja.
Ali so stroji skladni z HACCP standardi?
-
Da – vsi aparati v tej kategoriji ustrezajo HACCP smernicam za varno in higienično obdelavo živil.
Kako izbrati pravi stroj za predelavo mesa?
-
Izbira je odvisna od vrste obdelave (rezanje, polnjenje, oblikovanje), količine dela, prostora v kuhinji in želenih funkcij. Za pomoč pri izbiri nas kontaktirajte.
Ali nudite rezervne dele za stroje?
-
Da – za večino modelov so na voljo rezervna rezila, cevi, tesnila in drugi deli. Za več informacij se obrnite na našo ekipo.
Ali so stroji primerni za neprekinjeno uporabo?
-
Električni in hidravlični modeli so zasnovani za intenzivno, neprekinjeno uporabo v profesionalnih obratih
Kako se stroji čistijo?
-
Večina modelov ima snemljive dele za enostavno čiščenje. Priporočamo ročno čiščenje z blagimi čistili in redno vzdrževanje.
Ali ponujate svetovanje pri nakupu?
-
Seveda – naša ekipa vam z veseljem pomaga izbrati ustrezen stroj glede na vaše potrebe, obseg dela in vrsto obratovanja.


