Parna Konvekcijska Pećnica, 7 GN 1/1, 400V/10500W, 937x821x875mm

Materijal: Nehrđajući čelik
Dimenzije: 937x821x875mm
Kapacitet: 7x GN 1/1 - 530x325mm
Temperaturni raspon: 30 - 260 °C
Razmak između pladnjeva: 70mm
Snaga/Napon: 230-400V/10500W
Šifra proizvoda: GE711DSVR
Opis proizvoda:
Konstrukcija i kuhalna komora od nehrđajućeg čelika, unutarnja rasvjeta s halogenim žaruljama, profesionalna brtva vrata pod pritiskom, kuhalna komora sa zaobljenim kutovima za jednostavno čišćenje, staklena vrata s niskom emisijom, motori s automatskim promjenama smjera vrtnje ventilatora, direktno ubrizgavanje pare s elektroničkim podešavanjem postotka pare, bočno otvaranje vrata, izvedba s mehaničkim i digitalnim upravljačima.
STANDARDNA OPREMA: Dva motora s obratnim okretanjem, Memorija za 99 programa kuhanja s 4 faze kuhanja po programu, Faza predgrijavanja, Sonda za mjerenje temperature jezgre, Kuhanje Delta T, Dvostupanjsko upravljanje motorom ventilatora.