Konstrukcija i kuhalna komora od nehrđajućeg čelika, unutarnja rasvjeta s halogenim žaruljama, profesionalna brtva vrata pod pritiskom, kuhalna komora sa zaobljenim kutovima za jednostavno čišćenje, staklena vrata s niskom emisijom, motori s automatskim promjenama smjera vrtnje ventilatora, direktno ubrizgavanje pare s elektroničkim podešavanjem postotka pare, izvedba s mehaničkim i digitalnim upravljačima. Unutarnji bazen za ovlaživanje.
Materijal: Nehrđajući čelik
Dimenzije: 800x688x866mm
Nosivost: 8 pladnjeva 600x400mm - GN 1/1
Razmak između pladnjeva: 75mm
Temperaturni raspon: 0 - 60 °C
Snaga/Napon: 230V/2.400W - 50/60 Hz
Težina: 50Kg
Šifra proizvoda: L811