Materijal: Nehrđajući čelik
Dimenzije: 620x980x840mm
Snaga/Napon: 400V/1100-1500W
Dimenzije posude: 500x315mm
Kapacitet: 75 l/60 kg
Proizvodnja: 240 kg/h
Šifra proizvoda: SK75
Opis proizvoda:
Mješalice proizvode male i velike količine homogenog tvrdog tijesta za kruh, pizzu, tjesteninu i peciva s jednakom učinkovitošću, zahvaljujući optimalnom omjeru brzine između spirale i posude, koji osigurava robustan i tih lančani pogon.
Pouzdane su i izdržljive, jednostavne za korištenje i čišćenje.
Mješalice su opremljene mjenjačem s uljnom kupkom, spiralom i posudom izrađenom od nehrđajućeg čelika 18/8 (304) te niskonaponskim (24 V) regulatorima.
Proizvedene su u skladu s važećim sigurnosnim propisima.
Svi strojevi u standardnoj izvedbi mogu pripremiti tijesto s hidratacijom do 65%.
Za tijesto s većom hidratacijom dostupne su verzije s većom brzinom (samo za trofazne strojeve s 2 brzine od SK25 do SK75) i verzije s inverterom (promjenjiva brzina) za spajanje na jednofaznu mrežu od 220 V (samo za strojeve od SK16 do SK33).
Za smjese jaja i brašna, kapacitet miješanja je smanjen za otprilike 30% u usporedbi s vrijednostima navedenim u nastavku.