Material: Nerjaveče Jeklo Dimenzije: 255x187x330mm Moč/Napetost: 230V/135W Pakirana Količina: 1 Koda Izdelka:265109 Opis Izdelka: Električni rezalnik klobas z dvojnim rezilom in nastavljivo debelino. Izredno dolg tunel za vstavljanje številnih vrst klobas. Največji premer 48 mm.
Material: Nerjaveče Jeklo, Polipropilen Dimenzije: 235x130x120mm Pakiranje: 1 kos Koda Izdelka: 975312 Opis Izdelka: Za uporabo z električnim mehčalcem mesa 975305. Ohišje in noži iz nerjavečega jekla. 2 kompleta nožev za rezanje trakov širine 4 mm. Dolžina valja 165 mm.
Material: Nerjaveče Jeklo, Polipropilen Dimenzije: 235x130x120mm Pakiranje: 1 kos Koda Izdelka: 975329 Opis Izdelka: Za uporabo z električnim mehčalcem mesa 975305. Ohišje iz nerjavečega jekla. 2 polipropilenska stiskalna valja. Dolžina valja 180 mm.
Material: Nerjaveče Jeklo Dimenzije: 465x220x430mm Napetost/Moč: 230V/350W Hitrost: 75 vrt./min Kapaciteta: do 800kos/h Pakiranje: 1 kos Koda Izdelka: 975305 Opis Izdelka: Maks. velikost mesne porcije: 160 mm širina x 30 mm debelina. Ohišje iz nerjavečega jekla. Priložen nastavek za mehčanje govedine in svinjine. Hitrost mehčalnih nožev: 75 vrt./min. Kapaciteta: do 800 kosov/h. Motor hlajen z vgrajenim ventilatorjem. 4 gumijaste noge.
Material: Nerjaveče Jeklo, Liti Aluminij, Plastika Dimenzije: 275x190x347mm Teža: 5,2Kg Napetost/Moč: 230V/400W Pakiranje: 1 kos Koda Izdelka: 210864 Opis Izdelka: Idealno za majhne količine in izdelavo klobas, ni za komercialno uporabo. Ohišje iz aluminija. Lijak iz tlačne litine s posodo za meso/pokrovom za prah. Potiskalo iz plastike. Polžasti vijak iz aluminija in nož iz nerjavečega jekla. Priložena sta 2 diska za sekljanje, premera 65,8 mm: luknje premera 4 mm in 7 mm. 3 cevi za polnjenje klobas: Ø 12, 15 in 20 mm. Nastavek za tatarski biftek. Stikalo za vklop/izklop/obrat. Ni za stalno uporabo. Teža 5,2 kg.
Material: Nerjaveče Jeklo Premer Rezila: 82mm Pakiranje: 1 kos Koda Izdelka: 282052 Opis Izdelka: Iz nerjavečega jekla, primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Združljivo z Mesoreznico 22 (Koda: 210819).
Material: Nerjaveče Jeklo Kapaciteta: 5 Ltr. Pakiranje: 1 kos Koda Izdelka: 282588 Opis Izdelka: Deli, ki so v stiku z živili, so odstranljivi za enostavno polnjenje in čiščenje. Iz nerjavečega jekla. Opremljen z dvostopenjskim polnilnim sistemom: – hitri mehanizem za dvigovanje bata – počasno orodje (nizka obremenitev) za polnjenje kož z nadevom. Priložen komplet 4 lijakov iz nerjavečega jekla, premera: ø16, ø22, ø32 in ø38 mm, dolžine 180 mm. Opremljen z ležaji in zobniškim sklopom iz kaljenega jekla, odpornega na pritisk.
V kategoriji predelava mesa najdete širok nabor profesionalnih strojev in pripomočkov za učinkovito, varno in higienično obdelavo mesa.
Ponudba vključuje:
Mesoreznice, salamoreznice, stroje za polnjenje klobas, žage za kosti, rezalnike klobas, stiskalnice za hamburgerje in tortilje, ter druge aparate, ki so nepogrešljivi v profesionalnih kuhinjah, mesnicah, menzah, bolnišnicah, domovih za starejše in catering obratih.
Vsi izdelki so izdelani iz trpežnih materialov (inox, aluminij), enostavni za čiščenje in skladni z HACCP standardi. Zasnovani so za intenzivno uporabo, omogočajo natančno obdelavo živil, prihranek časa in večjo produktivnost.
Ne glede na to, ali pripravljate sveže klobase, razrezujete kosti ali oblikujete hamburgerje – v tej kategoriji boste našli zanesljive rešitve za profesionalno predelavo mesa.
Frequently Asked Questions
Kateri stroji spadajo pod predelavo mesa?
V to kategorijo spadajo mesoreznice, salamoreznice, stroji za polnjenje klobas, žage za kosti, rezalniki klobas, stiskalnice za hamburgerje in tortilje ter drugi pripomočki za obdelavo mesa.
Ali so vsi izdelki primerni za profesionalno uporabo?
Da – vsi izdelki so zasnovani za profesionalne obrate, kot so mesnice, gostinske kuhinje, menze, bolnišnice, domovi za starejše in catering podjetja.
Ali so stroji skladni z HACCP standardi?
Da – vsi aparati v tej kategoriji ustrezajo HACCP smernicam za varno in higienično obdelavo živil.
Kako izbrati pravi stroj za predelavo mesa?
Izbira je odvisna od vrste obdelave (rezanje, polnjenje, oblikovanje), količine dela, prostora v kuhinji in želenih funkcij. Za pomoč pri izbiri nas kontaktirajte.
Ali nudite rezervne dele za stroje?
Da – za večino modelov so na voljo rezervna rezila, cevi, tesnila in drugi deli. Za več informacij se obrnite na našo ekipo.
Ali so stroji primerni za neprekinjeno uporabo?
Električni in hidravlični modeli so zasnovani za intenzivno, neprekinjeno uporabo v profesionalnih obratih
Kako se stroji čistijo?
Večina modelov ima snemljive dele za enostavno čiščenje. Priporočamo ročno čiščenje z blagimi čistili in redno vzdrževanje.
Ali ponujate svetovanje pri nakupu?
Seveda – naša ekipa vam z veseljem pomaga izbrati ustrezen stroj glede na vaše potrebe, obseg dela in vrsto obratovanja.