Hendi
HENDI ni le dobavitelj opreme za kuhanje; je ustvarjalec okusnih doživetij v kulinaričnem svetu. Z ustanovitvijo leta 1934 je HENDI zgradil most med kuharskimi navdušenci in njihovimi sanjami, ki so se razširile po vsem svetu. S svojimi inovativnimi kuhinjskimi pripomočki, vrhunskim priborom za serviranje ter izjemnimi švedskimi mizami je HENDI postal sinonim za vrhunsko gostinsko izkušnjo.
Sous Vide System GN 1/1, 20L, 600W, 350x680x275mm
Material: Stainless Steel 18/10
Dimensions: 350x680x275mm
Power/Voltage: 600W
Capacity: 20 Ltr.
Temperature Control: from 35°C to 190°C
Packaged Quantity: 1
Product Code: 225448 Product Description: Easily prepare meat, fruit, vegetables and anything else you can think of to perfection.
Highly accurate thermostat (0.1˚C).
Adjustable temperature from 35 to 90˚C.
Easy to set up.
With drain tap.
Equipped with handles and drain tap.
6-compartment stainless steel spacer included.
A culinary system in which vacuum-sealed food is cooked at a precisely controlled temperature.
Ideal for à la carte restaurants.
Extremely suitable for off-peak preparation.
Results of consistent high quality.
Entirely stainless steel housing.
Thanks to the cover with a silicone edge, it can be closed airtight and waterproof.Excl. Tax: €412.50 Incl. Tax: €503.25
Sous Vide Sistem GN 2/3 13Ltr 400W (343x395x255mm)
Material: Nerjaveče Jeklo 18/10
OPIS IZDELKA: Z ročaji.
Dimenzije: 343x395x255mm
Moč/Napetost: 400W
Kapaciteta: 13Ltr
Nadzor Temperature: od 35°C do 190°C
Pakirana Količina: 1
Koda Izdelka: 225448
Priložen distančnik s 4 predelki iz nerjavečega jekla.
Kulinarični sistem, v katerem se vakuumsko zaprta hrana kuha pri natančno nadzorovani temperaturi.
Idealno za à la carte restavracije.
Izjemno primerna za pripravo izven konic.
Rezultati dosledne visoke kakovosti.
Visoko natančen termostat, nastavljiv (0,1°C) od 35° do 90°C.
Ohišje v celoti iz nerjavečega jekla.
Zaradi pokrova s silikonskim robom se lahko zapre zrako- in vodotesno.Excl. Tax: €298.50 Incl. Tax: €364.17
Pokrov GN 1/2 z Odprtino za Sous Vide (265x325mm)
Materiali: Polikarbonat
Opis Izdelka: Za uporabo v kombinaciji s sous vide obtočno palico.
Dimenzije: 265x325mm
Debelina: 0,7mm
Temperaturno Območje: -40°C do +110°C
Koda Izdelka: 864234
Uporaba pokrova bo zmanjšala izgubo toplote in izhlapevanje vode.
Must have za sous vide kuhanje.
Zmanjšuje toplotne izgube.
Primeren za posode Profi Line GN Primerno za polikarbonatne posode GN z vdolbino za sous vide (Koda Izdelka: 222997).
Primerno tudi za posode Profi Line Gastronorm iz nerjavečega jekla.
Visokokakovostne profesionalne Gastronorm posode iz prozornega polikarbonata.
Ne absorbira vonjav ali okusov.
Temperaturno obstojen od -40˚C do 110˚C.Excl. Tax: €13.95 Incl. Tax: €17.02
Pokrov GN 1/1 z Odprtino za Sous Vide (530x325mm)
Materiali: Polikarbonat
Opis Izdelka: Za uporabo v kombinaciji s sous vide obtočno palico.
Dimenzije: 530x325mm
Debelina: 0,7mm
Temperaturno Območje: -40°C do +110°C
Koda Izdelka: 864227
Uporaba pokrova bo zmanjšala izgubo toplote in izhlapevanje vode.
Must have za sous vide kuhanje.
Zmanjšuje toplotne izgube.
Primeren za posode Profi Line GN Primerno za polikarbonatne posode GN z vdolbino za sous vide (Koda Izdelka: 222997).
Primerno tudi za posode Profi Line Gastronorm iz nerjavečega jekla.
Visokokakovostne profesionalne Gastronorm posode iz prozornega polikarbonata.
Ne absorbira vonjav ali okusov.
Temperaturno obstojen od -40˚C do 110˚C.Excl. Tax: €17.95 Incl. Tax: €21.90
iVide za Kuhanje Sous-Vide 2.0 230V/1200W (65x120x340mm)
Material: Nerjaveče Jeklo 18/10
OPIS IZDELKA: Zaradi varnosti se palica sous vide izklopi, ko jo vzamete iz vodne kopeli.
Dimenzije: 65x120x340mm
Moč/Napetost: 230V/1200W
Kapaciteta: 30Ltr
Nadzor Temperature: od 5°C do 90°C
Pakirana Količina: 1
Koda Izdelka: 222645
WiFi nadzor možen, aplikacija na voljo za iOS in Android.
Aplikacija uporabnikom pomaga izračunati popoln čas in temperaturo, saj ima vnaprej naloženih več kot 600 receptov.
Temperaturo lahko nastavite med 5 °C in 90 °C v korakih po 0,1 °C.
Lahko segreje in kroži do 30 litrov vode.
Lahko kroži 12 litrov vode na minuto.
Svetel zaslon prikazuje delovno temperaturo in čas, enostaven za uporabo.
Celotno ohišje je vodoodporno IPX7 (potopitev).Excl. Tax: €149.50 Incl. Tax: €182.39
iVide Junior za Kuhanje Sous-Vide 230V/1500W (165x119x285mm)
Material: Nerjaveče Jeklo 18/10
OPIS IZDELKA: Visoko natančna termo obtočna črpalka sous vide z nadzorom temperature.
Dimenzije: 165x119x285mm
Moč/Napetost: 230V/1500W
Časovnik: od 1 min. do 99 h.
Kapaciteta: do 45 Ltr.
Nadzor Temperature: od 5°C do 99°C
Pakirana Količina: 1
Koda Izdelka: 222638
4-palčni vmesnik z zaslonom na dotik visoke ločljivosti.
Zasnovan za prileganje kateri koli okrogli ali ravni posodi za kuhanje z najmanjšo globino 16,5cm s pomočjo sponke.
Najboljše zmogljivosti do 45 litrov.
Delovna temperatura 5°C do 99°C, natančnost 0,07°C.
Časovnik lahko nastavite med 1 minuto in 99 urami.
WiFi omogočen, lahko ga upravljate z aplikacijo sousvidetools.
Več strojev je mogoče upravljati iz aplikacije.
Naprava za zaščito pred nizko stopnjo vode izklopi sous vide v primeru nenamerne uporabe brez vode.
Obtočna črpalka za odpravo hladnih in vročih točk.
IPX7, lahko prenese brizganje in nenamerno potopitev.Excl. Tax: €398.50 Incl. Tax: €486.17