Žage za Kosti
Tračna Žaga za Kosti, 750W, 440x370x810mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Dolžina Rezila: 155cm
Višina Rezila: 26cm
Debelina Rezila: 17cm
Delovna Površina: 33x33cm
Moč/Napetost: 230-400V/750W
Dimenzije: 44x37x81cm
Koda Izdelka: SOE15
Opis Izdelka:
Idealno za mesnice, ribarnice, restavracije, menze ter industrijo zamrznjenih rib in mesa.
Higienično, robustno, enostavno za uporabo.
Anodizirano ohišje.
Delovna površina iz nerjavečega jekla, nastavljiv napenjalec rezila, nastavljiv rezalnik.Excl. Tax: €1,390.00 Incl. Tax: €1,695.80Tračna Žaga za Kosti, 1500W, 530x420x910mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Dolžina Rezila: 184cm
Višina Rezila: 32cm
Debelina Reza: 20cm
Delovna Površina: 41x41cm
Enofazni Motor: 230V/1100W
Trifazni Motor: 400V/1500W
Dimenzije: 53x42x91cm
Koda Izdelka: SO18E
Opis Izdelka:
Stroj s preprosto in robustno zasnovo, varen in enostaven za uporabo.
Samonosna konstrukcija iz litega eloksiranega aluminija, svetla, higienska in protikorozijska.
Opremljen z delovno ploščo iz nerjavečega jekla AISI 304, potiskačem mesa in strojem za porcioniranje.
24V krmiljenje z varnostnim mikrostikalom na vratih, redundantno krmilno enoto in motorno zavoro (CE).
Največja preprostost in natančnost pri horizontalni in vertikalni nastavitvi zgornjega jermenice.
Maksimalno oprijemanje rezila na jermenico zahvaljujoč pol-ukrivljenim jermenicam in popolni nastavitvi.
Zatesnjeni ležaji na zgornjem jermenici.
Enostavno čiščenje zahvaljujoč dvema posebnima oblikovnima značilnostima: Vsi električni deli so nameščeni pod delovno ploščo v posebni izolirani škatli IP 65. Z odvijanjem dveh gumbov je mogoče odstraniti rezilo, zgornjo jermenico in nosilec jermenice, s čimer ustvarite urejeno površino.
Zmogljivi 4-polni asinhroni in prezračevalni motorji, zaščiteni z oljnimi tesnili.
Uporabite kaljena 16 mm rezila za rezanje kosti, zamrznjenega in svežega mesa.Excl. Tax: €2,450.00 Incl. Tax: €2,989.00Tračna Žaga za Kosti, 1500W, 440x370x810mm
Material: Nerjaveče Jeklo
Dolžina Rezila: 155cm
Višina Rezila: 26cm
Debelina Reza: 17cm
Delovna Površina: 33x33cm
Enofazni Motor: 230V/1100W
Trifazni Motor: 400W/1500W
Dimenzije: 44x37x81cm
Koda Izdelka: SO15E
Opis Izdelka:
Stroj s preprosto in robustno zasnovo, varen in enostaven za uporabo.
Samonosna konstrukcija iz litega eloksiranega aluminija, svetla, higienska in protikorozijska.
Opremljen z delovno ploščo iz nerjavečega jekla AISI 304, potiskačem mesa in strojem za porcioniranje.
24V krmiljenje z varnostnim mikrostikalom na vratih, redundantno krmilno enoto in motorno zavoro (CE).
Največja preprostost in natančnost pri horizontalni in vertikalni nastavitvi zgornjega jermenice.
Maksimalno oprijemanje rezila na jermenico zahvaljujoč pol-ukrivljenim jermenicam in popolni nastavitvi.
Zatesnjeni ležaji na zgornjem jermenici.
Enostavno čiščenje zahvaljujoč dvema posebnima oblikovnima značilnostima: Vsi električni deli so nameščeni pod delovno ploščo v posebni izolirani škatli IP 65. Z odvijanjem dveh gumbov je mogoče odstraniti rezilo, zgornjo jermenico in nosilec jermenice, s čimer ustvarite urejeno površino.
Zmogljivi 4-polni asinhroni in prezračevalni motorji, zaščiteni z oljnimi tesnili.
Uporabite kaljena 16 mm rezila za rezanje kosti, zamrznjenega in svežega mesa.Excl. Tax: €2,100.00 Incl. Tax: €2,562.00
Za katere vrste živil so žage za kosti primerne?
-
Primerne so za razrez svežega in zamrznjenega mesa, kosti, rib, suhomesnatih izdelkov in drugih trših živil.
Ali je uporaba žage varna?
-
Da – vsi modeli imajo varnostna stikala, zaščitne pokrove in nedrseče površine za varno delo v profesionalnem okolju.
Ali je rez natančen in enakomeren?
-
Tračne žage omogočajo natančen in čist rez, kar je ključno za estetsko pripravo izdelkov in nadaljnjo obdelavo.
Kako se žage čistijo?
-
Žage imajo snemljive dele in gladke površine, ki omogočajo enostavno čiščenje. Priporočamo ročno čiščenje z blagimi čistili. Vsi modeli ustrezajo HACCP standardom.
Kakšna je razlika med tračno žago in klasičnim rezalnikom mesa?
-
Tračna žaga je namenjena razrezu trših delov, kot so kosti in zamrznjeno meso, medtem ko klasični rezalniki služijo za narezovanje mehkejših izdelkov.
Ali so žage primerne za neprekinjeno uporabo?
-
Da – električni modeli so zasnovani za intenzivno delo v obratih z večjo frekvenco obdelave živil.
Kje se najpogosteje uporabljajo žage za kosti?
-
V mesnicah, gostinskih kuhinjah, menzah, bolnišnicah, domovih za starejše, catering podjetjih in živilskopredelovalni industriji.
Ali nudite rezervne dele za žage?
-
Da, za večino modelov so na voljo rezervna rezila, varnostni pokrovi in drugi deli. Za več informacij kontaktirajte našo ekipo.


