Šok Komora BC311, 230V/420W, 660×640×437mm

Blast Chiller ali Šok Komora BC311 – hitro in učinkovito hlajenje
Šok Komora BC311 je zasnovana za profesionalno uporabo, saj omogoča hitro ohlajanje in zamrzovanje hrane, s čimer ohranja njeno kakovost, svežino in varnost. Napredna tehnologija zagotavlja optimalno temperaturno regulacijo za različne vrste živil.

Tehnične lastnosti:
✔ Material: Nerjaveče jeklo AISI 304
✔ Dimenzije: 660 × 640 × 437 mm
✔ Kapaciteta: 3 GN 2/3 posode
✔ Moč: 0,42 kW
✔ Napetost: 230V / 50Hz
✔ Hlajenje: +80 °C do +3 °C (7 kg na cikel)
✔ Zamrzovanje: +80 °C do -18 °C (5 kg na cikel)
✔ Plin: R290 – okolju prijazen hladilni plin
✔ Teža: 35 kg

Prednosti izdelka:
Dva načina hlajenja – nežno in intenzivno hlajenje za prilagodljivo uporabo.
Dva načina zamrzovanja – možnost hitrega ali postopnega zamrzovanja.
Sonda za merjenje temperature – omogoča natančno spremljanje jedra živila.
Funkcija predhlajenja – zagotavlja optimalne pogoje pred začetkom cikla.
Samodejna funkcija vzdrževanja – ohranja temperaturo po koncu cikla.

Izberite Blast Chiller BC311, ki združuje hitrost, učinkovitost in varnost pri hlajenju hrane!